«ЮжУралкондитер» испек «Мегамерендинку»

Что такое «Мерендинка»? Челябинцам это название знакомо очень хорошо. В этом году исполнилось 10 лет с первого выпуска легкого бисквита «Мерендинка». За 10 лет легкие бисквиты стали популярны по всей России. Жители нашего города везут «Мерендинки» в качестве фирменного гостинца. Заботливые мамы покупают к радости домочадцев. В год 270-летия Челябинска «Южуралкондитер» преподнес школьникам и дошколятам гигантский, в прямом смысле слова, подарок: сотрудники кондитерской фабрики изготовили бисквитное пирожное весом 738 килограммов.

2 сентября в городском парке ОАО «ЮжУралкондитер» установил рекорд – выпек самое большое бисквитное пирожное в России. 20 сотрудников фабрики трудились над изделием 12 часов. Несколько дней пекари придумывали, как изготовить удивительную «Мерендинку». Сосредоточенные лица, немногословные сотрудники, слаженные движения бригады молодых кондитеров – такими были первые часы работы. Восемь пекарей аккуратно укладывали румяные коржики и следили за медленно нарастающим весом продукта. Весы, установленные под пирожным, незамедлительно показывали полученный результат. 14:00 – 280 кг; 15:30 – 420; 17:00 – 720; 17:30 – 53 бисквитных коржа. Через несколько минут эксперт зафиксирует результат – 738 килограммов! Декорированная кремом и посыпкой «Мерендинка» в итоге набрала ровно 750 кг. Но и официально установленный вес достаточен для утверждения рекорда. Эксперты Южно-Уральской торгово-промышленной палаты торжественно зафиксировали вес и размеры пирожного. На празднике директору предприятия вручили официальное свидетельство, подтверждающее факт изготовления уникального пирожного.

Наступил самый тревожный момент. Как погрузить изделие на машину? Ведь представить его публике нужно было на большом празднике в городском парке.

Водители трех погрузчиков при помощи четырех коллег приподняли пирожное. «Слабонервные, покиньте помещение!». Судьба рекорда, результат нескольких месяцев подготовки, зависит сейчас от мастерства водителей. Но можно вздохнуть с облегчением – продукт труда целого коллектива установлен на КамАЗ. Ранним утром, спрятанная от любопытных глаз в подарочную упаковку, «Мерендинка» будет доставлена к месту праздника.

Гости начали собираться заранее. Ведь еще накануне местный телеканалы сообщил о готовящемся сюрпризе «ЮжУралкондитера». Но мало кто мог представить истинные размеры подарка. Через несколько часов торжество началось.

Огромные куклы «Мерендинка» и «Конфета» развлекали посетителей праздника. Под звуки фанфар на сцену вышел исполнительный директор фабрики «ЮжУралкондитер» Геннадий Курносов: «Наши поздравления с юбилеем города, 10-летием Мерендинки – ровесницы школьников, с началом учебного года!» Сотни воздушных шаров взлетели в небо, открыв зрителям пирожное. Развязался подарочный бант и дети ахнули. Неужели все это можно съесть?

Шесть сотрудников фабрики и четыре промоутера раздавали «Мегамерендинку» 2 часа 15 минут. Если разделить большое пирожное на тысячи обычных «Мерендинок», получится 17000 штук. Каждый гость субботнего праздника отведал традиционный легкий бисквит «Мерендинка – крем сливки».

Этот праздник гости не забудут – разве вы не мечтали о карамельном доме или тортике, в котором можно спрятаться доктору Гаспару из «Трех толстяков»? Даже взрослые вспомнили свои фантазии о сказочном пирожном, которые воплотила «Мерендинка».

Самое главное достоинство легкого бисквита «Мерендинка» – это идеальный школьный завтрак, полноценный полдник для энергичных, смышленых, здоровых детей. «Мерендинка» традиционно сопровождает проекты для любителей активного семейного отдыха: марафон 2005 года «Лето в стиле «Мерендинка», сплав по горной реке весной 2006 года, международный пробег «World harmony run» летом 2006 года.