«Уралбройлер» получил «Золотую опору»

В конце минувшей недели компания «Челябэнергосбыт» в четвертый раз вручила статуэтки «Золотая опора России» лучшим потребителям электроэнергии. В этом году в число номинантов на звание победителя вошли 18 южноуральских компаний. Конкурсная комиссия выбрала их из 25 тысяч абонентов. Главными условиями для победы стали показатели своевременной оплаты услуг по электроэнергии и модернизация систем энергоснабжения на предприятии. Однако заветные статуэтки получили всего шесть компаний. Так, в номинации «Сельское хозяйство» абсолютным лидером стало ЗАО «Уралбройлер», крупнейшая птицефабрика Челябинской области, производящая более 3,5 тысяч тонн продукции каждый месяц, известная челябинцам по бренду «Аргаяша».

Как отметил первый вице-губернатор Андрей Косилов, тот факт, что предприятия сельского хозяйства сегодня получают подобные премии, говорит о том, что отрасль активно развивается. «Десять лет назад сельское хозяйство Челябинской области занимало лишь двадцать пятое место по России. В последние же три года мы занимаем девятое, – отметил он. – Стабильные отношения с энергетиками и надежное электроснабжение – вот ключевые основы того, чтобы сельские производители не бегали от энергетиков. Если ранее единственным средством поощрения были отключения и подключения рубильника, то появление такой церемонии, как вручение «Золотой опоры», говорит о том, что мы движемся вперед».

Сельское хозяйство в области действительно находится на подъеме, причем предприятия не только развивают свое производство, но и вовремя расплачиваются по счетам. Так, предприятие «Уралбройлер» на сегодняшний день является не только крупнейшим производителем куриного мяса на Южном Урале, но и добросовестным и ответственным партнером энергосбытовой компании. «Мы, действительно, стараемся вовремя рассчитываться с партнерами. Это нелегко, ведь компании, которая растет на 60 процентов в год, приходится постоянно по-новому выстраивать бизнес-процессы, – поясняет генеральный директор ЗАО «Уралбройлер» Евгений Наруков. – Инвестиции идут и за счет кредитов, и из собственных средств компании, однако не платить по основным счетам, таким как заработная плата, налоги, расчеты с ключевыми поставщиками, мы не можем. Особенно это касается энергоснабжения, от качества которого порою зависит судьба всего нашего бизнеса. Поэтому мы стараемся четко выполнять свои обязательства и надеемся, что поставщики будут также четко выполнять свои».

Помимо своевременной оплаты услуг руководство агропредприятия постоянно модернизирует коммуникации. Такая работа просто необходима для обеспечения электроэнергией все новых и новых мощностей. Так, в последние годы современные технологии постоянно внедрялись в помещения для содержания птицы. Сегодня они полностью автоматизированы, и от качества электроэнергии порою зависит даже жизнь птиц. Теперь пришла очередь модернизации убойного цеха. 2008 год «Уралбройлер» посвятил этому.

«В настоящее время специалисты компании занимаются проектированием здания, в котором будет установлена суперсовременная европейская линия по убою и разделыванию птицы, – рассказывает Евгений Наруков. – Ручной труд на конвейере производительностью 9 тысяч голов в час будет исключен практически полностью». Голландская установка, которую планируют внедрить на предприятии, не только автоматически ощипывает, потрошит и разделывает птицу, но и сама перевешивает тушки птиц с конвейера на конвейер, что до сих пор на всех птицефабриках делается вручную. Установленные на линии камеры, будут отслеживать качество каждой птицы, а компьютеры – взвешивать и сортировать. Вакуумная очистка и воздушно-капельное охлаждение продукции позволят увеличить срок хранения охлажденного мяса с пяти до девяти дней.

По словам Евгения Нарукова, на реализацию проекта по строительству убойно-перерабатывающего комплекса «Уралбройлер» планирует направить около 400 миллионов рублей, из которых 180 миллионов пойдет на покупку оборудования, а остальные средства на возведение здания и обеспечение его необходимыми коммуникациями.

Однако на модернизации убойного цеха руководство компании решило не останавливаться. Уже запущен масштабный проект по строительству свинокомплекса в Красноармейском районе. В рамках IX Южно-Уральского экономического форума «Развитие регионов в контексте стратегии развития России до 2020 года» руководство «Уралбройлера» подписало трехстороннее соглашение об инвестиционном сотрудничестве с правительством области и администрацией района. За год-полтора компания планирует вложить в этот проект порядка 2,5 миллиардов рублей. По словам Евгения Нарукова, в настоящее время свинокомплекс находится на этапе инсталляции самого современного европейского оборудования, поэтому по оснащенности, в ближайшее время предприятию не будет равных даже в масштабах страны.

Производственная мощность свиноводческого комплекса «Родниковский», который строится в поселке Миасском, составит 1 300 тонн свинины в месяц. Осенью там уже появятся первые племенные поросята, а менее чем через год (предположительно летом 2009) челябинцы смогут отведать высококачественную свинину местного производства. Причем продукция будет представлена не только в виде свежего мяса, но и различных полуфабрикатов и копченостей. Сегодня она готовится только из мяса птицы, но с появлением свинины, ассортимент «Уралбройлера» значительно расширится.

С введением новых объектов в эксплуатацию потребление электроэнергии, естественно, увеличится. Если сегодня предприятие потребляет более 2,5 миллионов киловатт-часов в месяц, то через полгода эта цифра может возрасти в разы, так что в 2009 году у предприятия будут все шансы получить вторую золотую статуэтку из рук генерального директора ОАО «Челябэнергосбыт» Вячеслава Середкина.