Косилов «разбавит» молоко Еремина

Агрохолдинг «Равис» построит молочный завод, первая очередь которого будет сдана в конце 2011 года. Об этом Сhel.ru сообщил председатель совета директоров «Рависа» Андрей Косилов. На первом этапе объемы производства нового предприятия составят 100 тонн молока в день, а уже к лету 2012 года их планируется довести до 200 тонн. Предварительный объем инвестиций – более 431 миллиона рублей. Предприятие разместится в селе Долгодеревенское, при реализации продукции ставка будет сделана на сеть фирменных магазинов, которая насчитывает 140 торговых точек. В планах Андрея Косилова занять долю рынка в размере 15-30%. Однако эксперты уверены, что сделать это будет сложно, даже несмотря на то, что у «Рависа» есть свое сырье. Так, строительство молзавода наверняка обойдется в большую сумму, нужно будет учитывать и длительный срок окупаемости. Кроме того, для реализации 100 тонн молока собственной сети магазинов будет недостаточно – придется заходить в челябинскую розницу, а это дополнительные траты. При этом чиновники только рады такому проекту – сегодня особенно приветствуются намерения сельхозтоваропроизводителей самим перерабатывать свою продукцию.

Как сообщил корреспонденту Chel.ru председатель совета директоров агрохолдинга «Равис» Андрей Косилов, в конце 2011 года в Челябинской области (точнее – в селе Долгодеревенское) появится молочный завод мощностью 100 тонн молока в день. Причем речь идет о первой очереди строительства нового предприятия – при успешности проекта вторая часть будет завершена летом 2012 года. В этом случае объемы производства, по словам собеседника сайта, составят 200 тонн молока в день. Отметим, что сегодня молочные мощности «Рависа», по оценкам г-на Косилова, составляют 65-70 тонн в день, при этом у холдинга есть возможности увеличить объемы производства на 30% в течение одного месяца.

По предварительным подсчетам, объем инвестиций составит 431 миллион 640 тысяч рублей. Срок окупаемости – 4-4,5 года. По словам Андрея Косилова, заявленные объемы производства молока позволят занять 20-30% рынка (в зависимости от общей ситуации), однако, как признается собеседник сайта, их устроит и доля в 15%. Рынки сбыта – Челябинск и область, в первую очередь через собственную сеть фирменных магазинов, число которых на сегодняшний день составляет 140. «В дальнейшем, если все будет удачно складываться, можно рассматривать варианты выхода в другие регионы», – отмечает г-н Косилов. При этом размещение предприятия в Долгодеревенском, уверен собеседник сайта, является очень удачным с точки зрения логистики.

По мнению топ-менеджера «Рависа», у них есть серьезное конкурентное преимущество – наличие собственных сельхозпредприятий, молочное поголовье которых составляет 5100 коров. «В последние три года наблюдались резкие колебания в закупочной цене на сырое молоко, – говорит Андрей Косилов, – в некоторые периоды его стоимость доходила до 8,5 рублей за литр, что нас как производителей молока не устраивало». По его словам, желание стабильности стало одной из причин для принятия решения о строительстве своего молзавода.

В Челябинской области действует 21 молокоперерабатывающее предприятие. Речь идет как о крупных комбинатах, так и о небольших заводах. В 2009 году в регионе было произведено 198,7 тысячи тонн молока. Это 103,8% в отношении к 2008 году.
Источник: данные минсельхоза Челябинской области.

«Создание мощностей по производству молока повысит конкуренцию в сфере приобретения сырья, – продолжает собеседник сайта, – что в дальнейшем приведет к стабильности как закупочной, так и розничной стоимости».

Председатель совета директоров Челябинского городского молочного комбината (ЧГМК, торговая марка «Первый вкус») Владимир Данилов считает, что на пути реализации задуманного компания «Равис» столкнется с рядом трудностей. «То, что уже сегодня «Равис» производит около 60 тонн молока в сутки, является хорошей базой для будущего молзавода, – говорит эксперт. – Однако нужно учитывать, что это очень сложный рынок – в Челябинске и области ощущается серьезное присутствие федеральных игроков».

Строительство молзавода с нуля является дорогостоящим проектом, уверен собеседник сайта, особенно если будут применяться последние технологические достижения молочной отрасли. Так, по общим оценкам Владимира Данилова, стоимость завода мощностью 150 тонн молока в сутки составит около 25 миллионов долларов или около 760 миллионов рублей. Кроме того, стоит сразу закладывать длительный срок окупаемости, а также возможные трудности с поиском специалистов в этой сфере.

«С одной стороны, у молзавода «Рависа» есть база – это и собственное стадо, и уже имеющиеся объемы переработки молока, кроме того, нельзя не учитывать опыт Андрея Косилова в сфере сельского хозяйства, – рассуждает председатель совета директоров ЧГМК, – но с точки зрения экономики это очень сложный бизнес».

Владелец компании «Камелла» Илья Мительман указывает на другую сложность, с которой столкнется новый игрок, – это продажи заявленных объемов молока. «Собственное сырье – это только 50% успеха, – рассуждает собеседник сайта, – чтобы реализовать 100 тонн молока, нужно будет зайти в челябинскую розницу, так как сети фирменных магазинов будет недостаточно». При этом для того, чтобы зайти в какую-либо торговую сеть, понадобится линейка молочной продукции, а не только сам напиток, подчеркивает эксперт. «Все это, а также работа по повышению лояльности покупателей, приведет к серьезным дополнительным вложениям, – резюмирует г-н Мительман, – а значит, будет непросто занять долю рынка».

В свою очередь, областные власти рады приветствовать нового игрока на молочном рынке региона. Так, начальник управления животноводства министерства сельского хозяйства Челябинской области Сергей Бургучев отмечает, что на сегодняшний день около 70% рынка сосредоточено в одних руках, что сдерживает его развитие. Речь идет о подконтрольных бизнесмену Дмитрию Еремину предприятиях – ЧГМК, Магнитогорском и Чебаркульском заводах, уточняет чиновник. «Это не совсем хорошо, – говорит собеседник сайта, – поэтому если сельхозтоваропроизводители намерены самостоятельно перерабатывать молоко, то мы только за».